BADIA ground cumin

Description

Badia Cumin Ground est une épice polyvalente et aromatique. Il est utilisé dans de nombreuses cuisines et dans des plats tels que le chili ; les plats au curry ; et même le pain et le fromage. L’assaisonnement méditerranéen indigène est utilisé pour rehausser la saveur des légumes marinés, de la viande et de la volaille, des ragoûts et de certaines sauces à base de tomates. C’est traditionnel dans la cuisine mexicaine (Chili avec viande) et c’est un ingrédient de base dans le couscous oriental ; le curry indien ; et les plats de haricots.